最近イブは特別な事はしません。
前後にクリスマスパーティーや食事会が多いのと、お互い仕事が忙しい時期なので、帰宅時間が読めないのです
でも今年は意外と二人とも早く帰れたので、けいくんの大好物ハンバーグを作りました
ちょうどすっごーく美味しそうな苺も送られてきました
お料理は他にサーモンのタルタル、マッシュルームのスープ、フルーツトマトのパスタ。
どれもけいくん好みのメニューです。ワインにも合うしね
で、肝心のワインは茗圃でブショネだったシャトー・シマール’９０。
ブショネだと怖いから、外には持っていけないなぁ～と思い家で開けてみたら、イイ感じです
けいくんも「らっき～
」と嬉しそう。
同じワインの、同じヴィンテージで、一緒に買ったのに１本はブショネで１本は良い状態。
これだからワインはわかりません
普段と変わらない、でも美味しくて心安らかなイブでした
【本日のワイン】
ＣＨ．シマール’９０