翌日はどーしてももう一度行きたくて、サンパウでランチ
明るい窓際の席が良かったんですが、直前予約だったので奥の席です。
写真はコースの最初に出るミクロメニューのひとつ。
ミクロメニューって言うのは小さな、そしてとっても凝ったアミューズ数種類が順番に出てくる感じです。
これは「ブルーチーズの爆竹」ですって。
ブルーチーズがホワイトチョコでコーティングされています。
ちょこんと出ているのは導火線だって
可愛い
ここのソムリエの森上さんってとっても雰囲気のある方で、お客様とも程よい距離感のある方です。
そのみんの後ろにちょこっと写ってます♪
【本日のワイン】
森上さんのオススメグラスワイン3種類。