１９日はウチご飯です。２月はお出掛けが多くて、あまりお料理できません。
なのでこの日は頑張ってお料理教室で習ったばかりの海老とアボカトのカクテルと鯛の南仏風を作ってみました。でも、やっぱりお教室みたいにうまくいかなーい。でもなんとか出来るものです。お味はＯＫ♪
合わせたワインはけいくんがバレンタインにｍｉｋｉｔｙからいただいたスパークリング♪スクールでバレンタイン用にオススメしたもので、ハートのラベルが可愛いだけでなく、すっきりした味わいがお気に入りです。
少し遅れたバレンタイン気分を楽しめました。
【本日のワイン】
ハート・ラベル・ア・チャペル・ド・クレイ モン・ルイ
コメント (3)
わぁ！飲んでくださったんですね！
嬉しいです。
自分でまだ開けていないので、今度味わってみます。
お料理教室で習った事を実際にお家で作ってみると覚えますよね。
私の場合、作りたい作りたいと思いつつ、なかなか・・・
これでは自分のものになりませんね。（反省）
投稿者: mikity | 2008年02月28日 08:56
日時: 2008年02月28日 08:56
mikity、ごちそうさまでした！このスパークはさっぱりしていて、お食事の邪魔をしないデイリースパークのオススメ品のひとつです。
お料理教室で習ったお料理って、ひとりで作ってみると意外と出来ないものなんですよ。やってみてね。
ワインも一緒です。スクールで美味しいなって思ったワインをあとで飲んでみたり、ヴィンテージの違うものを飲むと意外と印象が違ったりします。試してみてね。
投稿者: sonomin | 2008年02月28日 09:37
日時: 2008年02月28日 09:37
教えていただいたワインも是非試してみます。
投稿者: mikity | 2008年02月29日 08:46
日時: 2008年02月29日 08:46