１６日は会社をお休みしてラディエンスhttp://www.radiance-r.net/index.htm
でマナーの１Day集中レッスンを受けてきました。
このお話をすると「Sonominにそんなレッスン必要ないでしょ？」って言われちゃって。
そ、そんな事ないんですよ～。きちんと勉強した事ないので、実はあまり自信ないのです。テーブルマナーくらいならＯＫですけどねぇ。ラディエンスのレッスンはマナーとは？という講義から始まります。マナーって「技術」ではなくて「心遣い」なんですよね。判っていても、とっさに出てこないものです。美しい立居振舞のポイントも教えていただき、大変勉強になりました！
立ち止まって、自分を見直す良い機会でした。ありがとうございました♪
帰りは栄でフラフラしてからお友達と待ち合わせして、急遽カーサ・デラ・マンテでディナーでした。１日一生懸命お勉強したご褒美は美味しいイタリアン？
ソムリエさんが替わってから初めて行きました。
永瀬君が辞めちゃったのは私にとってとても残念な事で、
それ以来、行く気がおきないでいたんです。
ちょうどベルエポックフェアで、グラスシャンパンはベルエポック～☆
このシャンパンは美味しいだけでなく、ボトルが華やかで大好き！
ホントはボトルでお願いしたかったのですが、赤ワインまで行き着けなくなるといけないので、グラスにしました。残念。
赤はお肉に合わせてブルネロから選んでいただきました。
どうも私に薦めたいワインが品切れだったらしく、ソムリエの成瀬さんが残念がってました。でもこれも美味しかったですよー。
また次回お願いしますね♪
【本日のワイン】
ベルエポック
ブルネロ・ディ・モンタルチーノ’９９ イル・ポッジョーネ