日曜日の朝はチーズが届きました。
ワイナリー和泉屋さんの久保田敬子セレクションチーズセットです。
今回はウォッシュのル・エルヴ・ド・ヴュームーラン、シェーブルのサント・モール・ド・トゥーレーヌ、フロマージュブラン。
フロマージュブランは朝食かデザートに。
シェーブルはサラダに。
ウォッシュにはワインが必要ですね
夜はｎｋｕｃｃｈａｎさん主催のＹ子ちゃんお帰りなさい＆ホワイトアスパラを天ぷらで食べる会へ行ってきました。
お店はSonominもお気に入りの天喜さん
ちなみに普段はホワイトアスパラの天ぷらはありません。
今回は特別企画です。
で、「天ぷらに合う白ワイン」がお題で各自ワイン持込。
ソーヴィニヨンブランを考えていたのですが、ポンテ・ヴィーノさんお勧めの白ワインを２本にしました。
色々な人が持込すると、意外な味に出会えて楽しいですね
（くどいようですが今回は特別企画です。普段は持ち込み認めてないと思います。
グラスも持込だったし。）
ワインはどちらも好評でした
特にヴァッレ・ダオスタのペティ・アルヴィンという品種のワインは初めて飲みましたが、キレイな酸でアスパラにぴったり
同じ造り手のシャルドネは何度か飲んだ事があったんですけど。
今までこんな品種の存在すら知らなかった・・・
写真左のマルケ州のヴェルディッキオも丸い味わいで美味し～い。
ラベルが特徴的なのよね。
天ぷらはもちろん美味しくワインも美味しくしかも、全然見ず知らずの人まで巻き込んでの（←オイオイ
）楽しい夜でした
ワインも美味しくしかも、全然見ず知らずの人まで巻き込んでの（←オイオイ ）楽しい夜でした
また誘ってくださいねー
【本日のワイン】
Ｊラサール・ブリュットＭＧ
トラミナー’０７ イェルマン
ヴィナーエ イェルマン
サントーバン１ｅアン・レミィｒ’０６ ドミニク・ドゥラン
ブルゴーニュ・アリゴテ’０６ エマニエル・ルジェ
ペティ・アルヴィン’０７ レ・クレーテ