
日曜日の朝はチーズが届きました。
ワイナリー和泉屋さんの久保田敬子セレクションチーズセットです。
今回はウォッシュのル・エルヴ・ド・ヴュームーラン、シェーブルのサント・モール・ド・トゥーレーヌ、フロマージュブラン。
フロマージュブランは朝食かデザートに。
シェーブルはサラダに。
ウォッシュにはワインが必要ですね


夜はnkucchanさん主催のY子ちゃんお帰りなさい&ホワイトアスパラを天ぷらで食べる会へ行ってきました。
お店はSonominもお気に入りの天喜さん

ちなみに普段はホワイトアスパラの天ぷらはありません。
今回は特別企画です。
で、「天ぷらに合う白ワイン」がお題で各自ワイン持込。
ソーヴィニヨンブランを考えていたのですが、ポンテ・ヴィーノさんお勧めの白ワインを2本にしました。
色々な人が持込すると、意外な味に出会えて楽しいですね

(くどいようですが今回は特別企画です。普段は持ち込み認めてないと思います。
グラスも持込だったし。)

ワインはどちらも好評でした

特にヴァッレ・ダオスタのペティ・アルヴィンという品種のワインは初めて飲みましたが、キレイな酸でアスパラにぴったり

同じ造り手のシャルドネは何度か飲んだ事があったんですけど。
今までこんな品種の存在すら知らなかった・・・
写真左のマルケ州のヴェルディッキオも丸い味わいで美味し~い。
ラベルが特徴的なのよね。
天ぷらはもちろん美味しく
ワインも美味しく
しかも、全然見ず知らずの人まで巻き込んでの(←オイオイ
)楽しい夜でした




また誘ってくださいねー

【本日のワイン】
Jラサール・ブリュットMG
トラミナー’07 イェルマン
ヴィナーエ イェルマン
サントーバン1eアン・レミィr’06 ドミニク・ドゥラン
ブルゴーニュ・アリゴテ’06 エマニエル・ルジェ
ペティ・アルヴィン’07 レ・クレーテ