１７日はＵさん主宰の新年ワイン会に参加してきました。
何年かぶりに新栄の「ガバチョ」に行きましたが、随分違ったお店になってました。
ピアノの楽しめる良いお店でした
この日はアルザスの白が２本出てきて勉強になりました。
アルザスの白はなかなか飲む機会がありません。
フランスのワインと言ってもどーしてもブルゴーニュやボルドーに偏るんですよね～
アルザスの白ワインは甘みが強いのですが、良いものは旨みの詰まった美味しいものも多いです。
この日は０３年のピグリの甘みがとても強く、暑い年を実感。
フォアグラと合わせたくなりました。
アリゴテもヴィンテージ違いでまとめて飲む機会はなかなかありません。
味わいの違いに驚いた方が多かったようです。
良い企画でしたね
しかし・・・この翌日からインフルエンザになるとは
このときは考えもしませんでした。
【本日のワイン】
ジャン・ヴェッセル ブリュット･プレステージ・ミレジム’９９
ピノ・ブラン ローゼンベルグ’０３ バルメ・ブシェール
ピノ・グリ ローゼンベルグ’０３ バルメ・ブシェール
ブルゴーニュ・アリゴテ’０５ ミクルスキ
ブルゴーニュ・アリゴテ’０６ ミクルスキ
他