この日はオーベルジュ・ド・リルでガラ．ディナーでした。
パーティー用の赤いドレスを試しに着ていこうと思ったら・・・
が～ん
太ってます!!!これじゃ着れない
太ってます!!!これじゃ着れない
あきらめて東京で購入したワンピースにしておきました。
明日からダイエットしなくては
今回は南フランスのル・ジャルダン・デ・サンスのオーナーシェフ、ローラン・プルセル氏と丸の内のサンス・エ・サヴールの長谷川シェフによるジャルダン・デ・サンスのスペシャルなお料理を楽しめました♪
リルは同じフランスでもアルザスですから、お料理の雰囲気はかなり違います。
ジャルダン・デ・サンスの方が全体的にさっぱりとしていてこの時期にいただくには食べやすいフランチといった印象です
ワインもお料理に合わせて南フランスのものです。
シャルドネはちょっと濃いなぁ。
コンドリューが鯛とよく合います。
メルロは濃いけど意外と飲みやすかったです。
・・・悪くないけど、コートロティが飲みたいところです。
別料金でグラスワインセレクトしてくれるとうれしいなぁ。
途中、支配人さんが挨拶に来てくださったのですがパーティーやりたいなんて、わがまま言ってるのでそのみんは小さくなってました
リルさん、パーティーよろしくおねがいしまーす
【本日のワイン】
ローランペリエ ブリュット
「Ｆ」シャルドネ オマージュ’０２ フランシス・スカリ
コンドリュー’０６ ギガル
「Ｆ」メルロ オマージュ’０３ フランシス・スカリ
シャルドネ・ド・オータム’００ ロベルト・スカリ