３１日はガッルーラ最終日。
延び延びになっていたけいくんの昇格祝会で、けいくんとそのみんママと３人でお出掛けです。
ガッルーラに行けるのは嬉しいけど、今日で最後だと思うと・・・
６時にガッルーラに到着すると、意外と空いてる
と、思ったらついさっきまでランチのお客様がいたそうな
「時間がなくってカタラーナ（冷凍プリンみたいなデザート）が作れない・・・」
と、土井くんいきなり凹んでます
全然休んでなんだろうなぁ～。
お食事はシャンパンとフグのカルパッチョで始まりました。
９６年のシャンパンって、どーしてこんなに美味しいのでしょうか
ピエールモンキュイのフレッシュさがカルパッチョとぴったりです♪
大好きなフォアグラはもちろんこの日も食べました♪
お料理が進み、さぁメインディッシュ♪って時にけいくんの携帯が
ｎｋｕｃｃｈanさんから「今からガッルーラにワイン取りに行くんだけど、席空いてたらいれて～♪」
とのお電話でした。
ｎｋｕｃｃｈanさん
最初から狙ってたでしょ～
最初から狙ってたでしょ～
でもおかげでとっても楽しい食事会になりました。
ｎｋｕｃｃｈanさんとガッルーラなんて久しぶりです♪
当然大好きなマンゴープリンもリクエストしてあったので皆で食べました♪
美味しいワインとお料理と楽しいメンバーでとっても盛り上がっちゃいました！
盛り上がりすぎて、お隣のカップルに怒られちゃったけど
でもね。。。
今夜だけは許してね。
私にとってガッルーラは単に「お料理の美味しい人気店」じゃないんです。
このお店で出会った人、味、ワイン。
ここで交わした会話、心からの笑顔、流した涙。。。
３０代の私の最も重要な人生の舞台でした。
そしてお料理だけでなく「レストランを楽しむ」事を感じたお店です。
思い出のこの場所がなくなって、この夜は帰って泣きました。
賢ちゃんもなっちゃんも、土井くんも他のスタッフのみんなも。
今までありがとうね。
そして。。。
さよなら、ガッルーラ。
【本日のワイン】
ピエール．モンキュイ キュヴェ・ミレジム’９６
クオルツ’０５ テルラン
ブルネロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ’９９ ペルティマーリ・サセッティ・リヴィオ
ジャックセロス ブリュット・ロゼ
トカイフリウラーノ ミアーニ
コメント (2)
sonominさん、３１日は本当にありがとうございました！！
期待どうり？梅ちゃん夫妻のお陰で、ガッルーラの最後の夜に紛れ込むことが出来ました。感謝です。
おじさんも、ガッルーラでいろんな事を知り、友人も出来、ただの飯屋ではありません。お店自体が、かけがいのない友人でした。
いつか、また、再会できることを信じてます。
その時は、また、ご一緒してくださいね。
投稿者: nkucchan | 2008年09月05日 18:05
日時: 2008年09月05日 18:05
nkucchanさん、コメントありがとうございます。
いえいえ、やっぱり最後の夜にnkucchanは必要だったのですよ☆
再開の時は是非ご一緒してくださいませ♪
投稿者: sonomin | 2008年09月09日 01:39
日時: 2008年09月09日 01:39