この週は全然お出掛けしていないんです。
というのもジュニア・ベジタブル＆フルーツマイスターの試験が目前だったのです。
全然勉強してなーい。
でも、この資格は試験より提出物が大変
８枚のベジフルカルテなるものを提出しなくてはなりません
ｓｏｎｏｍｉｎは短期集中講座に出て、その後１週間ワイン会続きだったので実質１週間でカルテを仕上げ、試験勉強しなくてはいけませんでした。
ちょっとナメてました～。大変～
なのでこの日の夕飯は野菜づくしです。
写真はマーシュと鶏肉とチーズのサラダです。
でも、試験前なのにワインを飲んじゃうのがｓｏｎｏｍｉｎ♪
この日は随分前にＤＨＣの通販で買ったスペインの白ワインです。
ヴェルデホというスペインの品種で、さっぱりとしていて魚介やお野菜と良く合います。
ラベルだけでなくコルクまでグリーン
というのが今夜のお料理にぴったりでしょ？
というのが今夜のお料理にぴったりでしょ？
冷やしてごくごく飲めちゃいました。
再購入しようと思ってＤＨＣのＨＰ見たんだけど、もう売ってませんでした。残念。
それにしてもｓｏｎｏｍｉｎはジュニアマイスターに受かるんでしょうか～？不安・・・
結果が出たらお知らせしますね♪
【本日のワイン】
パラシオ・デ・メナデ ヴェルデホ’０４