けい君に夕飯のリクエスト聞いたら「いたりあん♪」だって。と、言う事は飲みものは？「もちろん赤ワイン♪」
．．．土曜日くらい休肝日にしたいんだけどぉ。
お料理は簡単に鶏肉のトマト煮、きのこのガーリックソテー、ゴルゴンゾーラのスパゲティ。当然イタリアのワインがいいよね？ところが現在イタリアの赤が２本しかない。千円と４千円のワイン。
彼は美味しいワイン欠乏症のようなので、奮発して４千円のワインをあけました。仕方がないなぁ。若い、パワフルなサンジョベーゼに大満足のようでした。プルーンやイチジクのジャムのような香りがたまりません♪
このワインはスーパートスカーナ、サッシカイアの造り手であるテヌータ・サン・グイドによるサンジョベーゼ主体のＩＧＴ（地ワイン。フランスのヴァン・ド・ペイ）。年によってかなりスタイルが異なるようですが、04年は間違いなくお勧めです。ネットだともうちょっと安いです。
【本日のワイン】
レ・ディフェーゼ'04 テヌータ・サン・グイド