この日は東京から食べる事にうるさ～いお友達来ていたの
しかもワイン好きときてるから、ここなら文句ないでしょ
とばかりにＬＭＰを予約しました♪
今回はアラカルトでお料理をお願いして、ワインも合わせていただきました。
お料理はオマールと山鳩。今年初ジビエです
もう秋なのね
普通は１皿にゆっくり１杯・・・のはずが、この日のお相手は食べるのも飲むのも早い
尾崎君がビックリしてました
早すぎるって・・・
ですが、早いけど食べ方がとても綺麗なの。
美食は伊達じゃないらしい。
ワインはドンペリ’００から始まって、白２種類赤２種類。
白は大好きなルーロも出ました♪
赤の２種類目はフィジャック。
「へえ・・・これグラスで出すの
」
」
ちょっと感心したご様子。
名古屋にもこんな店があるんだと、気に入っていただけたようです
よかった～。
それにしても今回のブルゴーニュは飲んだ事のない畑ばかりでした。
シャサーニュにロマネなんて畑あるんですね。
サヴィニィはちょっと軽かったような。
９２年対決はフィジャックの勝ちかな。
バニュルスまで飲んで、ご馳走様でした♪
でも、これはまだ１軒目。
この後場所を変えてシャルトルーズ、グラッパ、シャンパーニュ。
これでも私の為にかなり加減してくれたと思うけど・・・飲みすぎです
【本日のワイン】
ドンペリ’００
シャサーニュ・モンラッシェ ラ・ロマネ １ｅｒ’９９フォンテーヌ・ガニャール
ムルソー ル・メイシャヴォー’０４ ルーロ
サヴィニィ・レ・ボーヌ オー・フルーノー１ｅｒ’９２ モーリス．エ・ジャン・ミッシェル・ジブロ
ＣＨ．フィジャック’９２
バニュルス’００