この日は久しぶりにＭさんとお食事
「新しいお店を」とのリクエストだったので、ＭＡＳＡで鉄板焼き
行ったら、ソムリエの加藤さんは前職でＭさんと顔見知りだったとか。
ご縁ですね
この日のメインは鮑のステーキ、肝ソース
〆の塩焼きそばはあっさりいただけます
デザートもグレープフルーツをソテーしちゃう
雅くん、ＴＥＰＰＡＮにこだわってますねー
ご馳走さまでした～
このあと、カヴァの騎士称号を授与した島さんのお祝いにサミュゼへ
個人的にカヴァはマイブームなので、余計に親しみがわきます
おめでとう
帰り際、お店にやってきたエノテカの井上さんとばったり。
実はこの日、ＭＡＳＡに行く直前にも会ったんだよね～
最近全然会ってなかったのに、こんな事もあるのねぇ。
しかもご一緒だったのは私も利用したことのある高山の酒屋さん、フェリシティーの方と聞いて、２度びっくり
ご縁ってあるんですね。これからもよろしくお願いしまーす
【本日のワイン】
ロデレール ヴィンテージ・ロゼ
メストレス ブリュット・ナチュレ
他いろいろ