ＧＷのお昼間からＷ邸でワイン会
毎回の事ですが。
お料理は美味しくて、ワインに合いそうなものが多くて、量も十分
文句なく花丸
特にこの焼き蟹のパスタは美味しかった～
私もちょこっとお手伝い。
レンコン、パプリカ、グリーンアスパラのきんぴら
ホワイトアスパラ
それと写真撮り忘れましたが、Tさんのギョーザが美味しかったぁ♪
しかし・・・
ワインは相変わらず凄すぎます
量も内容もね
ホームワインパーティーのセレクトじゃありません。
でも今回一番のスペシャルは管理人さんのデザート
スペシャルシフォンケーキ
キゥイ５個で全面を覆われた中は・・・
７段の苺
苺２パックを使った豪華ケーキです
作るのに１時間掛かったそうな・・・
ご馳走様でした
【本日のワイン】
アンリ・ジロー エスプリ ブリュット
ジャック・セロス イニシアル
ブルゴーニュ・ブラン’０４ ヴォギエ
パヴィヨン・ブラン’９８
イグレッグ’００
ル・モンラッシェ’９２ ルモワスネ
シャンボール・ミュジニー１ｅｒ パカレ
クロ・デ・ランブレイ’０１ ランブレイ
バローロ カンヌビ・ボスキス’０１ ルチアーノ・サンドローネ
ロマネ・サンヴィヴァン’９６ルイ・ラトゥール
シャンベルタン・クロ・ド・ベズ’０３ ブルーノ・クレール
ルイ・ロデレール ドゥミ・セック