この日は久しぶりにヴァヴァンへ行ってきました。
昨年のニューイヤー・ワインパーティーではお世話になりました![]()
http://www.brasserie-vavin.jp/index.html
3月にはメニューがかなり変わるそうで、そのお料理を先行して食べさせていただきました![]()
特に印象に残ったのが短角牛のカルパッチョ![]()
非常にあっさりとしていて、ワインは白でも合いそうなくらいです。
それとパンもすごーく美味しい![]()
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パン買って帰りたいくらいです![]()
シメのメニューも新しいものになるそうですよ。
3月が楽しみですね![]()
【本日のワイン】
ワイナリー・アーツ №9