この日は千亀
千亀は焼き鳥だけじゃなくて、トマトやレンコンなど野菜も焼きます。
チーズも焼きます
とろっとろで美味しいです
ワインはサンジョベーゼ種のワイン合わせたかったのですが、
手持ちも立ち寄ったワインショップにもなくブルゴーニュにしました。
ジャンテ・パンショはジュヴレィ・シャンベルタン村の造り手ですが、
シャンボール・ミュジニーは定評があります。
ちょっと肉付きが良い感じかな？
もう１軒寄っちゃいました
久々アッズッラへ
http://osterialaluna.ciao.jp/azzurratop.html
こだわってサンジョベーゼのワインを１杯
イタリアワインの気分なの
あ。ネッビオーロ種のワインまで飲んでます
相手が私よりお酒が強い？のでつい飲みすぎちゃいました
【本日のワイン】
ジャンテ・パンショ シャンボール・ミュジニーＶＶ’０７
ソレッレ・パラッツィ キャンティ’０８
ナダ バルバレスコ カソット’０３