Ｋさんの還暦ワインパーティーの抽選会で、華甲というお菓子をいただきました
華甲（かこう）とは
「華」を分解すると６つの「十」と１つの「一」となり、６１を表している。
「甲」は「甲子」（きのえね）で干支（十干十二支）の最初を指すところから、数え年６１歳、還暦の事を意味する。
冬の銘菓「うすらい」に似ています。
どっしりとした和菓子なのですが、実に上等な黒糖の甘みを感じます
懐かしい・・・
秘書だったころ、支社長が好きで良くいただきました。
この日はワインも届きました
「この梱包材、アートな感じだね。壁に飾りたいくらい
」
と、けいくん。
私もステキだなって思ってました
いつか飾ろう。
夕飯はいただき物のホワイトアスパラをソテーに。
この季節に贅沢
白トリュフオイル＆ソルトで
こちらもいただき物の鯛の燻製にＥＸヴァージン・オリーブオイルをかけ、
セルフィーユとポワブルロゼをちらして前菜に
先日セットもので購入したスペインの白ワインをいただきました。
美味しくて、どんなお料理にも合わせやすそう
トレイシャドゥーラという品種を中心に造られているそうな。
味わいに奥行きがあるのに、難しくなく料理と共に楽しめるワインです
http://item.rakuten.co.jp/wine/991173/
【本日のワイン】
サンクロディオ’０８ プロデゥクシオネス・アモディージョ