やーっとレッスンのテキストが完成
初心者でもわかりやすいか、けいくんにチェックしてもらって
もらえました
なのでお出掛け～
新しく出来たＴＥＰＰＡＮ焼き屋さん
ＴＥＰＰＡＮ＆ＷＩＮＥ ＭＡＳＡ
ワインショップ・エノテカの前店長、加藤君がソムリエやってるとお知らせいただいていたので、行ってみたかったの
お店は明るくて、いい感じです。
鉄板が美し～い
まずはスパークリングで乾杯
なみなみそそがれます
お料理はＭＡＳＡコースをお願いしました。
野菜たっぷりです。
にんじんのムースうに添え
ズッキーニとフォアグラ。
半熟卵がとろ～っと
焼き野菜の盛り合わせ
あわび
口直しのソルベ
お肉です
〆はカレーで
デザートまでＴＥＰＰＡＮ料理でした
ロイヤルコペンのコーヒーカップも私好み
場所はわかりにくいですがいいお店です
オーナーシェフの雅博くんは２８歳
一生懸命で、久しぶりに応援したくなるお店です
ＴＥＰＰＡＮ＆ＷＩＮＥ ＭＡＳＡ雅
http://ameblo.jp/teppan-masa/page-1.html#main
【本日のワイン】
バロン・ド・ラホヤサ・グランレゼルヴァ（←久しぶりに飲みました）
他、お店で色々いただきました