この日はＴＨＥ ＫＡＷＡＢＵＮで「クラブ・テタンジェ・ナゴヤ」でした。
http://www.thekawabunnagoya.com/
今回は１０年ぶりにオーナーが来名され、大々的に行われました。
名古屋のシャンパーニュ消費向上を目指すＳｏｎｏｍｉｎ会も、ほんのちょっぴりですが応援企画としてお土産にテタンジェ・ブリュット・レゼルヴのハーフを付けさせていただきました
楽天最安値でも２，８００円しますから、超お得
当然あっという間に定員６名になってしまい、追加のテーブルをお願いしました。
追加のテーブルの皆さんにはフレイバーのマナーズ・グラノラを付けさせていただきました
マナーズ・グラノラは美肌と肝臓に良いＬ-システィンが含まれているので、
ワイン好きの皆さんにはぴったりです
会場に到着すると島さんが
お店があるのでオーナーのピエール・エマニュエル・テタンジェさんに、ご挨拶にいらしてました。
他にＬＭＰの那須さんもいらしてました。
http://martinpecheur.gourmet-farm.com/
ＬＭＰのグラスシャンパンはテタンジェですもんね
会場の一角にはテタンジェのシャンパーニュが飾られていたのですが、
これがとっても素敵
名古屋のイベントで、ここまで気遣いがされている会はなかなかありません。
パーティーにはうるさい由奈さんも
「名古屋のシャンパン・イベントでここまで華やかなのは珍しいわよね」
と太鼓判。
他のワインイベントの企画者も見習って欲しいところです。
お料理はシャンパーニュと和の融合をテーマに、和風アレンジのコース料理でした
メインは和牛サーロインの網焼き 熟成醤油と本山葵
味は悪くないのですが、厨房に余裕がないのかこの盛り付け。
こうした方がいいと思わない
それと山葵もいいけど、塩が欲しかったナ。
シャンパーニュには、醤油よりお塩との相性が良いと思うんだけど。。。
選択できる様に、岩塩とか添えて欲しかったです。
しかし・・・
会場は定員を超える６０名以上の方がいて、スタッフは大忙し
原因のひとつは私がテーブルを増やしたこともあります・・・
（ゴメンナサーイ）
その中で、良くやっていたと思います。
が、シャンパーニュのお代わりがとてもしにくかったのが難点でした。
大酒のみの多いウチのテーブルは私を筆頭に「シャンパーニュが足りない」
と大騒ぎでした
途中から、全種類お代わりいただきましたが
会も後半になるとテタンジェさんが各テーブルに御挨拶に来てくれます。
各テーブル大いに盛り上がりました
でも・・・明らかに美女のいるテーブルは時間をかけて一緒に写真を撮ったり、
名刺を差し上げたりしてます。しかも手書きでメルアド入れてる
さすがはフランス男です
後で某酒販店のＥ社長が
「そのみさん達のテーブルには１０分以上いたのに、僕達業界男性テーブルには
『テタンジェたくさん売ってね～
』って言った５秒だけだよ
」
と、ぼやいてたとか
大満足の華やかで美味しい会でした
そうそう。
ピアニストの馨栄子ちゃんも参加して下さいました
なんと１２月にパリの高級ホテル、プラザ・アテネでピアノを演奏される事になったとか。
すごーい
さすがに１２月じゃ聴きにいけませんが、がんばってくださいね
【本日のワイン】
全てテタンジェ
ブリュット・レゼルヴ
プレリュード．グランクリュ
コント．ド．シャンパーニュ ＢＢ
コント．ド．シャンパーニュ ロゼ
レ・フォール・ド・ラ・マルケットリー
ノクターン．セック