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少々お時間が必要です。

2010-09-01 004

 

この日は壺中天で夕食

メインはモンラッシェ。

白ワインの最高峰です

最初はまだ閉じていて、やや余韻が短い印象でしたが、

あえてデカンタージュせずにゆっくりいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2010-09-01 006

 

 

美味しいお料理とワインが進むにつれて、香り高く、余韻長くなってきました。

やっぱり美味しいワインは本領発揮に時間がかかるのね

 

 

 

 

【本日のワイン】

モンラッシェ マルキ・ド・ラギッシュ’97 ジョセフ・ドルーアン

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2010年09月06日 23:09に投稿されたエントリーのページです。

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