翌日は誕生日のお祝いではなくル・シュバリエのワインディナー会
と言っても、食事を楽しむと言うよりディナー付きお勉強会
真剣に聞いてないといけないので、酔っ払えません
田中先生のテーブルで、しかも同席のメンバーが濃い
（笑）
緊張してたけど、お料理が美味しくてどんどん食べる
今回のテーマはアルザスワインと言う事で、白ばかり。
ですが、どれも美味しくお料理にも馴染みます
アルザスワイン、自分で買わないよね～。
でもうにとの相性は抜群でした
今後はアルザスワインにももっとトライしてみよ～
【本日のワイン】
リースリング カステルベルグ’０９ ギィ・ヴァック
リースリング ジュビリー’０５ ヒューゲル
リースリング キルシュベルグ・バール’０８ ヘリング
リースリング アイッシュベルグ’０９ エミール・ベイエ
リースリング ヴィーベルスベルグ’０９ ギィ・ヴァック
リースリング ケスレール’０５ シュルンバジエ
ゲヴェルツトラミネール マンブール’０２ マルク・テンペ