この日はサミュゼでお手伝い。
http://www.help-vin.com/index.htm
終わってからミッシェル・ブランのショコラヴィネアを実際のぶどう品種を使ったワインと合わせて、みんなでマリアージュを楽しみました
これが予想以上に合う
シャルドネのワインにチョコなんて考えもしなかったけど・・・
不思議と馴染むんです。何故～～～
やっぱり実験、体験って重要です。
頭で考えてるだけじゃ判らない事ってあるんですね。
次のサミュゼ・ヘルプは３月１１日です。
よかったら遊びにきてね
【本日のワイン】
チョコに合わせてイロイロ