この日はアンティキでお食事デート
夏らしい食材とガラスの器が涼しげ
しかし・・・この冷製パスタは量多
でも美味しくて食べちゃった
なので６皿目のお肉はごく少なく。
でもチェリーのデザートは別腹
これ全部チェリーのデザートです。
色々なチェリーを使い分けてるんです
野々ちゃん、がんばってるね。
シャンパン美味しかった～
エシェゾーは久しぶり。
９年熟成だけど、まだ若くて強引に飲んじゃった感じ。
ポテンシャルの高いグランクリュは、やっぱ美味しくなるのに時間が掛かるのね。
上等な赤ワインを飲むたびに思うのですが、オンナもかくありたいですね
【本日のワイン】
エグリ・ウーリエ ブリュット・グランクリュ １９９９
クリスチャン・クレルジェ エシェゾー’０１