そのみん お知らせボード

  12月ワインイベントの御案内その1 2012/11/28 (Wed)
12月のそのみん会は普段御協力いただいている幹事様中心の会となりますので、一般募集はございません。楽しみにしていただいていた皆様、申し訳ございません。
そのかわり?私の主催ではありませんが、12月に名古屋で開催されるワインイベントのご案内を幾つか連絡させていただきます。
第1弾はブルゴーニュ♪
ブルゴーニュ アンリ ド ヴィラモン社の 頭首を招いて、
ワインと合わせたブルゴーニュの料理 ワインの夕べのご案内です。

12月 5日(水)19時〜(開会は19時30分、それまでジャズ演奏)
会費 15000円。
場所 ヴィトラ名古屋
(千種区御棚町3-26)
menu(ブルゴーニュの冬を意識したmenu)&ワインリスト(アンリ・ド・ヴィラモン社)

Amuse グジェール
フリット
生ハム
アンリ・ド・ヴィラモン
brut Vintage
きのこのスープ
Pouilly Fuisse
Grumes d'or 2007
オマール海老 2種のスタイル 〜オレンジ風味のヴァプールとグリエ〜
Auxey-Duresse
Les Hautes 2007
飯尾醸造 林檎酢のグラニテ
マグレ カナールのロティ〜ソースショコラ〜
Savigny les Beaune
le village monopole 2010 Chambolle Musigny
1er cru lesBaudes 2007
dessert
イチゴのスフレ
〜ソースムロン〜
ポワール ソルベ

タイムテーブル
19時〜19時30分
ジャズ演奏

19時30分〜20時
開会 ワインレクチャ―

20時〜22時 食事会

お申込みはヴィトラ名古屋まで。
tel:052-759-5511


  11月そのみん会追加募集 2012/11/19 (Mon)
11月そのみん会合同企画でキャンセルが出ました。
2名追加募集いたします。
持込みワインについてはご希望の方はこちらで用意する事も出来ますので予算等ご相談下さい。↓↓↓

第95回SONOMINワイン会
今月のテーマ:世界の新酒およびクリュ・ボジョレー
日時11/22(木)19:00〜
会場:モツ鍋ビストロQ http://motsu-q.com/
会費:6,000円+ワイン1本(下記テーマに合うものをお持ち下さい)
追加募集人数:2名

今回は友人4人と合同で11月らしいワイン会企画です。もちろんビストロQ貸切!
11月と言えばボジョレー・ヌーヴォーですが、
sonominは何しろガメイ嫌いのヌーヴォー嫌い!
ここ数年はSONOMIN会のテーマにしておりませんでしたが、
今年は久しぶりに取り上げる事にしました。
何故かと言うと、昨年モツ鍋ビストロQの「銀河系初!ボジョレーヌーヴォー鍋」にほれ込んだ為♪
ボジョレー嫌いの方にも是非食べていただきたい鍋なんです!
ただし、やっぱりヌーヴォー嫌いなので(笑)持ち込むワインはクリュ・ボジョレーもOKです。
その他、ボジョレーに限らず新酒であれば他の地域のものでもOKです。
みなさん、是非一緒に楽しみましょう。
お申込みお待ちしております。

※以下合同主催、のりりんからのメッセージです。↓

… ワイン法で新酒の定義がある国は、それに準じた新酒(ヌーヴォー、ノヴェッロ、ホイリガー等)
… その他、新酒です!と言える根拠のあるもの(南半球の2012ヴィンテージ、など)
上記の定義に当てはまれば、白でもロゼでもOK!
… 新酒じゃないものは、クリュ・ボジョレーまたは、上記ワイン法上の新酒として造られたもののバックヴィンテージに限る!
2011年以前のヌーヴォーとか…皆さん放置してませんか?<笑、良い作り手のものは、年を越してもとっても美味しかったりしますよ☆

いろんなステキなワインを飲み慣れてくると、ボジョレーヌーヴォーって「お祭りワイン」な感じで今ひとつ飲み切れない…あちこちで開かれるヌーヴォーパーティーも、ちょっと物足りない…
そんな方はぜひ、モツQさんご自慢の「銀河系初!ボジョレーヌーヴォー鍋」と共に、みんなでわいわいと飲みきっちゃいましょう☆



  カ・デル・ボスコ フランチャコルタ・パーティーの御案内 2012/11/14 (Wed)
今回はラパンさんの企画でカ・デル・ボスコのフランチャコルタ・パーティーのご案内です。

3年前のパーティーには私も参加しましたが、華やかで素晴らしいものでした。

今回も是非お見逃しなく!

もちろん、そのみんも参加です♪

詳細は以下の通り。お申込みはラパンさんまでお願い致します。

お申込みは・・・fax/052-725-8217 
 e-mail lapin@kjc.biglobe.ne.jp

************************************


いつもラパン企画のワイン会にご参加頂きまして、ありがとうございます。
9月からいろいろな生産者の方々をお迎えしておりますが、遂に大物!!がやってまいります。
3年ほど前名古屋駅のとあるレストランで「この大物!」をお迎えして大盛況となったパーティーが又、名古屋で開催出来ることとなりました。
是非、この会だけはお見逃しのないようご参加頂きたいと思います。

<タイトル>「カ・デル・ボスコ オーナー&醸造家 来日パーティー」
◆日時:2012年 11月20日(火曜日)19:00より
◆会費:8,000円(税込)
◆定員:100名(要予約)
◆会場:カトリック布池教会内 「聖ヨゼフ館」tel/052-953-7790
  東山線 新栄町駅下車6分、桜通線車道駅下車5分
◆内容:カ・デル・ボスコの代表的スパークリング2種類と白1種赤2種の合計5種類をお楽しみ頂きます。
 お料理はブッフェスタイルで立食です。
  泡●カ・デル・ボスコ キュヴェ・プレステージ
  泡●カ・デル・ボスコ ミレッジマート
  白●クルテフランカ ビアンコ
  赤●クルテフランカ ロッソ
  赤●マウリッツィオザネッラ 
  *その他の有料グラスワインコーナーもございます。
◆お申込みは・・・fax/052-725-8217 
 e-mail lapin@kjc.biglobe.ne.jp

是非、ご参加お待ちしております。

ラパン  斉藤有紀子  



[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34]

メール登録をすると新着情報を自動通知します。
メールアドレスの登録/解除は自由です。