パーティー翌日は結婚記念のお食事。
またもガッルーラ
きのことシーフードのソテー
やはり山のものと海のものを合わせると味が複雑になって美味
ポルチーニもリゾットも美味しかった～
今回は結婚２０年のお祝いに９１年フランチャコルタと赤ワインを用意
・・・したつもりが、１本は９０年もの
するとソムリエくん慌てず「９１年にしましょう
」とマジックを取り出し、写真の通り
いや～～～
対応力に感心しました
９１年のフランチャコルタはとっても美味しかったです
これは東京の某デパートでぽつんと１本だけ残ってたのを思わず購入。
運命の出会い
お祝いのデザートを前にご機嫌のけいくん。
お腹出てない
【本日のワイン】
ベラヴィスタ フランチャコルタ ヴィットリオ・モレッティ’９１
ＧＡＪＡ ダルマジ’９１（’９０）