この日は弟にすすめられて、マツザカ ミートアンドベジタブルズへ行ってきました
http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23038245/
結論から言うと・・・
いや～とにかく面白い
予約していくと、まずは６ｃｍ角のパンが出てきます。
なんとコレ、カレーパン
インパクトもさることながら、さっくりしてて美味しいんです
このカレーパンだけでもかなりヤラた～って感じなのに。
お次はハイジの白パンみたいなふわふわのパンと
３段で出てくるアミューズ
人参ジュース、リエット、ゼリー寄せ、コールスロー、フォアグラムース
野菜中心の前菜
とうもろこしの冷製スープ
色々野菜のバーニャカウダ
これもインパクトあります
お口直しはヤギのヨーグルトにぶどうゼリー
お肉はシンプルに少しだけ
ご飯も面白いんです。
テーブル席に赤いお膳が運ばれてきます。
コレだけでもインパクトあるんですが・・・
中央にあるのはひょうたんの柴漬け
びっくりしました
デザートもバジルアイスとトマトのジュレに、アウボカーサのオリーブオイルをかけていただきます。
ソムリエさんがいない事もあってか、ワインの種類は少ないです。
この日はサヴィニーのピュアな赤ワインをいただきました
持込み料を支払えば、持込みもできます。
ご予約の時にご確認くださいね
どれもインパクトがあるだけでなく美味しいのに驚きです
野菜好きにはたまらない。
これ以来、１ヶ月で３回行っちゃいました
【本日のワイン】
ルイ・シュニュ サヴィニー・レ・ボーヌ １ｅｒ オー・クルー’０６