この日は最近お気に入りのＭＡＳＡへ
前菜は夏野菜のテリーヌや
とうもろこしのムース
とうもろこしの品種はゴールドラッシュですって。
メインは鮑と
和牛です。
合わせたワインはこれ。
どちらも美味しかった～
特に鮑と白ワインのマリアージュは完璧でした
でもお肉と一緒にいただいても美味しいんです。大満足。
ご馳走さまでした
いつもよく考えられたセレクトワイン、ありがとうございます
ちなみに。
デザートもウケました。
ＴＥＰＰＡＮで作るドラ焼きです
【本日のワイン】
ドゥーカ・ディ・サラパルータ ブリュット・リゼルヴァ
ルフレーヴ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ’９９
ダン・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ’９３
ジャン・ペルネ ＢＢ グランクリュ リゼルヴァ