今年の株主懇親会は景気の悪さを実感していただく為、居酒屋さんでさくっと。
この景気、早く良くなって欲しいものです
懇親会の後は一抜けしてアンティキへダッシュ
Ｔ子さんのイタリアワイン会に遅れて参加です
彼女の会はいつも楽しいの
そして何と言っても彼女のさりげない心配りのおかげで、会の進行や雰囲気が良いのです
見習わなくては
今回そのみんはラディコンのオスラヴィエを提供しました。
これはビオワインで、ピノグリ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランで造られているのですが・・・
白ワインとは思えないほどの琥珀色。
ボリュームがあり、タンニンすら感じます。
目を閉じて飲んだら、白ワインってわかるかなぁ
合わせたお料理はフォアグラ。
野々山シェフははじめ別のお料理を考えていたそうですが、一口飲んでフォアグラに変更したそうです。さすが
でもそのお料理だけ写真取り損ねちゃった。この写真はメインですねー。
ワインはどれも美味しかったのですが、変り種をひとつご紹介します。
ｎｏｒｉｒｉｎの提供したグラッパです。
このグラッパ・・・実は南アフリカ産です
恐らくほとんど日本に輸入されることはありません。
さすがｎｏｒｉｒｉｎ
【本日のワイン】
カ・デル・ボスコ フランチャコルタ・サテン’０４
トカイフリウラーノ’０６ レナート・ケーベル
オスラヴィエ’９９ ラディコン
アンチーギ’０３ ＣＩＭＡ
ヴァルテリーナ・スペリオーレ カルテリア’０４ フェイ
アマローネ・デッラ・ヴォルポリチェッラ ヴァルパンテーナ’０３ ベルターニ
オルネライア’９９
グラッパ