今回の京都はスイーツが豊作
翌日は三条通商店街にある、ちっちゃなチョコレート・ショップＤＡＲＩ－Ｋ（ダリケー）
なんとインドネシアから生のカカオ豆を輸入して、日本で焙煎から作っているお店です。
一般的にチョレートというのは製菓用チョコから作られます。
焙煎から何て面倒な事しているなんて、ありえなーい
焙煎したカカオ豆も販売されていて、ほろ苦さがたまりません。
バニラチョコなんかに砕いてかけたい。
トリュフチョコは香り高く、すっきりとしていて、くどくない味わい。
意外とおいしかったのがブラウニー。
でも、ブラウニーというよりチョコレートケーキと言ったほうがいいかも。
世界最大のカシューナッツも販売しています。
是非チェックしてみてね
